och hjärtligt välkommen till oss ! - Välkommen till en värld av kulinarisk lekfullhet !
Ninasmat - Något för allas smaklökar ! Ninasmat Välkommen till en värld av kulinarisk lekfullhet !


Skriv ut Skriv ut Tipsa en vän Tipsa en vän Dela på: Facebook | TwitThis | Pusha | Bloggy

Blåbärs chokladmousse



Tid
1 timme -1 ½ timme
Portioner
6
Laktosfritt
Nej
Svårighetsgrad
Lätt



Blåbärs chokladmousse

Riktig läcker chokladmousse för chokladälskaren med smak och småbitar av blåbär i moussen

Ingredienser:

  • 2 dl vispgrädde
  • 200 g choklad, Lindt Exellence blueberry intense
  • ½ dl färska blåbär
  • 250 g mascarpone

Dekoration:

  • 125 g färska blåbär
  • 250 gram vanilj kesella

Gör så här:

  1. Vispa grädden till ett hårt skum med elvisp i en bunke.
  2. Ställ in i kylskåpet en liten stund
  3. Smält chokladen i vattenbad.
  4. Lägg en glasskål eller en djup tallrik ovanpå en kastrull med vatten i och låt vattnet koka upp.
  5. Lägg chokladen att smälta i skålen/tallriken, rör ner dom färska blåbären.
  6. Blanda grädden med mascarponen och rör långsamt ner den smälta chokladen.
  7. Häll upp moussen i 6 st glas.
  8. Ställ in i kylskåp ca en timme innan servering.
  9. Dekorera med några blåbär och en klick vaniljkesella.

Med etikett: , , , ,

Vad tycker du? Gilla eller ogilla!
Gilla inteGilla mums vad gott (Ingen har tyckt till än)
Loading ... Loading ...
Skriv ut Skriv ut Tipsa en vän Tipsa en vän Dela på: Facebook | TwitThis | Pusha | Bloggy




Andra läsvärda recept och artiklar

View Comments

  1. Mums precis avnjutit kvällens efterrätt. Nu hade den stått över natten. Blåbärs och choklad smakerna bara kom fram ännu mer.

    Ninasmat David did not rate this post.

Kommentera

Vänligen notera: Kommentarsgranskning är aktiverad och kan komma att fördröja din kommentar. Det finns därför ingen anledning för dig att posta samma kommentar igen.

blog comments powered by Disqus






grillkryddor från kryddbutiken Aromia