Chokladbollar med smak av kaffe och vanilj

40 min - 1 timme

ca 20 bollar

Nej

Lätt

Chokladbollar rullade i mörk choklad

Ingredienser:

• 100g smör
• ½ dl florsocker
• ½ dl kakaopulver
• 10 fullkorns McVitie’s digestivekex
• 4 krm vaniljpulver
• ½ dl kaffe

Rulla dom i:

• 50g mörk choklad (vi hade Lindt madagascar 70% )

Gör så här:

1. Krossa digestivekexen med en mortel eller för hand.
2. Rör samman smör, florsocker och kakaopulver.
3. Blanda ner kex smulorna.
4. Rör tills allt är väl blandat.
5. Smaksätt blandningen med kaffet och vaniljpulvret
6. Låt stå en stund i kylen och vila.
7. Riv chokladen.
8. Sen är det bara att forma till små bollar (man får rulla rätt fort, det är kladdigt)
9. Rulla bollarna i den rivna chokladen.
10. Förvara dem svalt

Besökare som läste denna sida har också läst:

• Saffransglass med apelsin
• Nyttigare chokladbollar med kaffe och rullade i lite rårörsocker
• Lakrits och chokladmousse med körsbärssirap