Chokladknäck i micron

40 min - 1 timme

ca 25 st

Nej

Lätt

Ingredienser:

• 1 dl vispgrädde
• 1 dl ljus Muscovadosocker
• 1 dl sirap
• 1 msk smör
• 15 st sötmandel, hackad
• 1 msk kakao

Gör så här:

1. Blanda grädde, sirap, socker i en skål (som tål mikro) som rymmer minst 1 1/2 liter.
2. Ställ in i mikron utan lock på full effekt 9-10 min, termometern ska visa 122° eller så gör man ett kulprov.
3. Under tiden som smeten kokar i mikron så blanda hackad mandeln, en klick smör och kakaopulver i en skål som är enkel att hälla ur.
4. Blanda i den färdigkokta smeten o rör ihop.
5. Fördela smeten i knäckformar.
6. Låt stelna och förvara i kyl.

Besökare som läste denna sida har också läst:

• Snabba knäckbitar
• Högrev i Crock-Pot
• Chokladtryffel med apelsin och havssalt