Chokladmousse
1 ½ - 2 timmar
4
Nej
Medel
Ingredienser:
- 150 g Blockchoklad
- 3 st äggulor
- 3 dl vispgrädde
Garnering:
- 1/2 Banan
Gör så här:
- Smält chokladen i vattenbad och låt svalna något.
- Rör sedan ner äggulorna.
- Vispa grädden ganska löst och vänd ner chokladsmeten i grädden.
- Häll upp i portionsformar och ställ i kylskåp minst en timme.
- Variera gärna moussen med mörk eller ljus blockchoklad efter smak och tycke.
- Garnera med men valfritt t.ex. banan, eller annat efter smak och önskemål.
- Vänta tills den fått stå klart i kylskåpet.
- Servera och njut
Tips:
Vatten eller ånga får ej komma i kontakt med Block eller Blockchoklad vid smältning.
Massan blir då trög flytande och kornig.
Skriv ut
Tipsa en vän
Dela på:
|
|
|
No related posts.
