Päron med chokladmoussetopp ( 6 portioner ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 4 päron smör 2-3 msk strösocker 100 g mörk choklad (minst 50 % kakaohalt) 2 dl vispgrädde 2 äggulor 1 dl Kesella ev. 1 msk konjak Gör så här: Skala päronen och skär dem i bitar. Stek dem mjuka i smör och socker i en stekpanna på svag värme. Lägg päronen i botten på sex skålar eller glas. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad eller i mikrovågsugnen. Vispa grädden men inte för hårt. Rör ner en äggula i taget i chokladen. Rör ner grädde och Kesella, lite i taget. Smaksätt ev. med konjak. Klicka moussen ovanpå päronen. Låt stå någon timme i kylen före servering. |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
![]() |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|