Rostad sötpotatissoppa med parmachips 4-6 portioner |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 600 g sötpotatis 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 6-7 dl stark varm kycklingbuljong 2,5 dl Oatly iMat 1 msk färsk hackad timjan 4 skivor lufttorkad skinka, t ex prosciutto eller parma Gör så här: - Torka skinkan på en bakpappersklädd plåt ca 5 minuter i ugnen på 200°C tills den är krispig. - Skala och skär sötpotatis och vitlök i bitar och rosta på plåt i ugnen ca 20 minuter. - Mixa vitlöken och potatisen med buljongen i en kastrull, tillsätt iMat. - Låt det koka ihop ett par minuter med timjan. Smaka av med salt och peppar. - Servera med parmachips och ringla gärna lite iMat i soppan som garnering. En god ”rostad” soppa med lite söt smak som balanseras fint av sältan i parmachipset. treceptbidrag Oatly |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
![]() |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|