Gör din egen olja

Jätte gott till bl.a. en dressing eller bara ringla över salladen.

Tvätta o skär bort det gula på en apelsin.
Skär tunt, men gärna så det blir en hel lång bit.
Ta fram en fin glas flaska o häll i lite god olivolja men inte fullt, för apelsinskal o 1 påse cocktailbär ska få plats utan att det ska rinna över.
Skruva på locket.
Låt stå i rumstemperatur några dagar innan den används.
Jätte trevlig present att ge bort.