|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
 |
||
 |
|||
Lammspett ( 4 port ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 800 g lammkött, benfritt 2 gula lökar 2-3 tomater 2 gröna paprikor 8 grillspett av trä ( lägg pinnarna i blött en halvtimme innan användning) Marinad: 1 msk torkad oregano* 1 dl olivolja saften av en citron salt svartpeppar Gör så här: Skär köttet i stora tärningar och lägg det i en skål. Blanda ingredienser till marinaden (1 msk torkad oregano, 1 dl olivolja, saften av en citron) och slå den över köttet i skålen, blanda om. Marinera köttet gärna 1-2 timmar i kylskåp om det finns tid. Skala lökarna och dela dem i fyra delar, skölj tomater och paprika, kärna ur dem och skär dem i lagom stora munsbitar. Lyft upp köttet ur marinaden, men glöm inte att torka av överflödig marinad, annars börjar det lätt brinna. Trä upp det på spetten varvat med grönsakerna. Lägg grillspetten på den heta träkolsgrillen eller stekpannan och grilla dem i ca 15 minuter. Vänd dem flera gånger. Salta och peppra. Servera spetten med sallad och någon kall sås. *Kryddan finns att köpa på Aromia.se |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|
||
|
|||
 |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
 |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Följ oss på:
 
|
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|
