Lasagnette ( 4 port ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
Klicka för större bild! | ) |
) |
||||||||||||||||
Ingredienser: 250 g lasagnetter el. annan pasta Köttfärsröran: 250 g blandfärs 2 st lök, hackad 1 vitlöksklyfta, finhackad 1 köttbuljongtärning 3 msk chilisås 400 g krossade tomater 2 msk tomatpuré ½ tsk salt 1 krm peppar ½ tsk basilika ½ tsk timjan Ostsåsen: 2 msk margarin ¾ dl vetemjöl 7 dl standardmjölk 1 tsk salt 1 krm peppar 2 dl ost, riven Gör så här: Lägg den kokta pastan i en ugnsfast form. Köttfärsröran: Fräs löken och vitlöken. Tillsätt färsen och bryn den. Häll i dom krossade tomaterna och koka upp röran tillsätt kryddorna. Om du har färsk basilika och timjan ta i dom i slutet. Koka på svag värme 15-20 minuter. Ostsåsen: Smält margarinet till ostsåsen och rör i mjölet. Tillsätt mjölken, rör om och koka såsen 5 minuter. Rör om då och då. Tillsätt salt, peppar och ost. Fördela färsröran på pastan och häll över såsen och rör om lite. Grädda i 200-225 grader ca 25 minuter |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
