Janssons frestelse ( 10 port ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
En riktig klassiker. Passar till påsk eller jul. Ingredienser: Ca 1,2 kg potatis 4 gula lökar 2 krm salt 1 krm vitpeppar 2 krm socker ca 1½ burk ansjovisfiléer, à 100g varav 65 g ansjovisfiléer spad från 1 burk ansjovis 3 dl visp- eller mellangrädde ev. 1 dl mjölk 3-4 msk smör Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen och skär den i stavar. Skala och skiva löken, fräs den mjuk och gyllengul i lite smör. Krydda med salt, peppar och socker. Varva potatis, lök och ansjovisfiléer i en ugnssäker form, börja och avsluta med ett lager potatis. Blanda ansjovisspad, grädde, mjölk och peppar och häll över former. Klicka på smör och grädda i 225 grader i ca 1 timme tills potatisen är mjuk och ytan har fått fin färg. Täck ev. mot slutet av gräddningen med folie. |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
![]() |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|