|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
 |
|||
Pepparkakor ( 150 st )
|
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 200 g margarin eller smör 3 dl socker ½ dl sirap 1 dl vatten 1 msk malda pomeransskal 1-2 msk kanel ½ msk malen ingefära ½ msk malda kryddnejlikor 2 tsk finstötta kardemummakärnor 2 tsk bikarbonat 10 dl vetemjöl + lite mjöl till utbakningen Gör så här: Ugn 200-225° Mät upp socker, sirap och vatten i en kastrull. Koka upp som hastigast och lyft sedan bort kastrullen från värmen. Skiva margarinet eller smöret och lägg det i en bunke tillsammans med alla kryddorna. Slå på den heta sockerblandningen och låt allt stå en stund tills smöret eller margarinet smält. Rör om då och då. Låt svalna så att det blir ungefär rumsvarmt. Blanda mjölet med bikarbonat och rör ner detta i smeten, som blir ganska lös. Arbeta ihop degen. Låt degen vila 1-2 dygn innan den baks ut. Antingen övertäckt i sin bunke eller inlagd i plastpåse. Grädda tunna kakor mitt i ugnen 4-8 minuter. Passa kakorna noga, de bränns lätt. |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
|
|||
 Anpassad sökning
|
Ninasmat rekomenderar: |
 |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Under vår/sommar av 2010 beräknas arbetet vara klart. Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|
