|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
 |
||
 |
|||
Kanelbullar ( 20-25st ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 1/2 paket jäst (á 50 g) 50 g smör eller margarin 3 dl mjölk 0,5 dl socker 1 krm salt 8 dl vetemjöl Fyllning: 50 g smör eller margarin 2 tsk malen kanel* 1/2 dl socker Pensling: ägg pärlsocker Gör så här: Smula jästen i en bunke. Smält margarinet i en kastrull och tillsätt sedan mjölk och värm till fingervarmt. Häll i lite av degvätskan i bunken och rör tills jästen löst sig. Tillsätt sedan resten av degvätskan, socker, salt och vetemjöl (spara lite till utbakningen). Arbeta degen smidig för hand eller i maskin. Låt degen jäsa övertäckt i ca.30-40 min. Ta upp degen och knåda den smidig med resterande mjöl. Kavla ut degen och bred på smöret/margarinet och strö på socker och kanel. Rulla ihop degen från långsidan. Skär rullen i ca 2 cm breda bitar. Lägg bitarna med snittytan uppåt på en plåt med bakpapper eller i bullformar. Låt bullarna jäsa under bakduk i ca 20 min. Pensla sen bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda bullarna mitt i ugnen i 250°C, ca 8 min. Servera de nygräddade bullarna till ett gott smaksatt-kaffe, t.ex. Kanelkaffe *Kryddan finns att köpa på Aromia.se Recept bidrag från: Aromia.se |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|
||
|
|||
 |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
 |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Följ oss på:
 
|
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|
