Lenas Saffransbröd |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 125g smör el. margarin 5 dl mjölk 50 g jäst 1 g saffran 1 dl socker 0,5 tsk salt ca. 14 dl vetemjöl Fyllning: 100 g smör el margarin 1 msk vaniljsocker 200 g mandelmassa, riven Garnering: Strösselhjärtan och strösselstjärnor* 1 ägg Gör så här: Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. Häll vätskan över jästen. Rör tills jästen är löst. Stöt saffran med en sockerbit. Blanda saffran, socker, salt och det mesta av mjölet i degvätskan. Rör tills allt är blandat. Låt jäsa till dubbel storlek. Kavla ut degen till en stor platta. Bred på smöret, strö över vaniljsocker och mandelmassa. Rulla ihop degen och gör bullar, kransar, längder eller butterkakor. Låt jäsa ca. 30 min. Pensla med uppvispat ägg och strö över strösselstjärnor och strösselhjärtan. Grädda i ugnen 225 grader: Bullar ca. 10 min. Längder, kransar och butterkaka ca. 20-30 min. *Kryddan finns att köpa på Aromia.se Recept bidrag från: Aromia.se |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
![]() |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|