Saffranspannacotta med körsbärsgrädde (0)
En enkel efterrätt med saffran. Gör i ordning kvällen före eller på morgonen, behöver någon timme i kylskåpet för att stelna.
Vi har 31 recept på kalla efterrätter
Kalla efterrätter
Det bästa med kalla desserter är att dem oftast går att förbereda, och ha färdigt i kylen eller frysen när gästerna kommer.
Saffransglass med apelsin (0)
Gräddglass med smak av saffran och en hint av apelsin. En liten julig efterrätt.
2 timmar eller mer
4
Nej
Lätt
Lakrits och chokladmousse med körsbärssirap (0)
En jättelätt chokladmousse, med smak av choklad, lakrits och körsbär. Varje sked är en njutning.
2 timmar eller mer
4
Nej
Lätt
Lakrits och körsbärsglass (0)
Lakritspulver och körsbärssirapen i en gräddglass är en riktigt god kombination.
2 timmar eller mer
4
Nej
Lätt
Lakrits och citron cheesecake (0)
Cheesecake med citron och lakrits. En perfekt kombination som blandas i fyllning.
2 timmar eller mer
10-12 portioner
Nej
Medel
Lakritsglass (0)
Gräddglass med smak av lakrits och en liten hint av vanilj
40 min - 1 timme med glassmaskin
2 timmar eller mer utan glassmaskin
4-6
Nej
Lätt
Lakritspannacotta (1)
Pannacotta full med smak av lakrits som bryts av med hallonsås
2 timmar eller mer
6-8
Nej
Medel
Chokladglass med karamell (0)
Choklad med bitar av karamell och mandel från Lindt, grädde och ägg det blir en himmelsk god glass.
40 min - 1 timme med glassmaskin
2 timmar eller mer utan glassmaskin
4
Nej
Lätt
Jordgubbs- och punschsemifreddo (0)
En härlig glass att göra om man inte har en glassmaskin med smak av jordgubbar och punsch
2 timmar eller mer
6-8
Nej
Lätt
Vaniljglass med kolakräm (0)
En krämig och god vaniljglass med en söt kolakräm. Enkelt att göra och så gott.
2 timmar eller mer
4
Nej
Lätt
Chokladglass (0)
Hemmagjord chokladglass med chokladsmak. Kakaokrosset gör att det blir lite krispigt.
med glassmaskin 40 min - 1 timme, längre utan.
4-6
nej
lätt
Rabarberpaj (0)
Denna paj med rabarber är enkel att svänga ihop, en somrig, söt men ändå syrlig paj som kan serveras med vaniljglass, vaniljsås eller vispad grädde.
40 min-1 timme
6-8
Nej
Lätt
Hallonglass (0)
Nu till sommaren, längtar man efter glass. Vi gör våran egen, enkelt utan krångel.
2 timmar eller mer
5
nej
lätt
Hjortron crème brylé (1)
Härlig créme brylé med krispig yta och smak av hjorton
2 timmar eller mer
5
Nej
Medel
Mandelmarängtårta med rabarber (2)
En god balanserad tårta med syrlig rabarber och söt mandelmarängbotten.
1 timme -1 ½ timme
8
Ja
Medel
Blåbärs chokladmousse (3)
Riktig läcker chokladmousse för chokladälskaren med smak och småbitar av blåbär i moussen
1 timme -1 ½ timme
6
Nej
Lätt
Jordgubbsmousse med blåbärsflan (4)
En raw food inspirerad efterrätt som är nyttig med naturliga råvaror. Syrligheten från blåbärsflanen bryts bra emot sötman från jordgubbsmoussen
2 timmar eller mer
4
Ja
Svår
Citruspaj med digestivebotten (2)
Härlig syrlig paj med en digestivebotten en perfekt avslutning till en god måltid eller till kaffet
1 - 1 ½ timme
8 - 10 bitar
Nej
Lätt
Light chokladmousse (2)
En chokladmousse gjord på äggvita, lite socker och kakao, lätt och god.
5-20 minuter
4
Ja
Lätt
Mumsig chokladmousse (13)
En jättelätt chokladmousse och nyttigare variant, som tar bort choklad behovet som vi alla kan känna ibland.
20-40 minuter
4 portioner
Ja (kolla chokladen)
Lätt
Chokladcheesecake (3)
Gillar du choklad, hallon och cheesecake. Då är detta något för dig. Den tar lite tid att göra men är värt det och är ljuvligt gott.
2 timmar eller mer
12-14
Nej
Medel
Söt ostpaj (0)
En smakrik variant på cheesecake, hårdost Kvibilie Svecia. Servera med färska bär
2 timmar eller mer
10-12 bitar
Nej
Medel
Pannacotta med kryddäpplen (1)
Mycket smak av äpplen, kardemumma och mandelspån
2 timmar eller mer
4
Nej
Medel
Yoghurtdessert med rostade nötter (0)
Toppat med färska hallon och honung. Tillsammans med krämigheten från Turkisk yoghurt. Smälter i munnen.
5-20 min
2
nej
Lätt
Yoghurtdessert med mörk choklad (0)
Grekisk inspirerad dessert. Jordgubbar och chokladen är härliga smaker till det hallon och honung som bara smälter i munnen.
5-20 min
4 portioner
Nej
Lätt
Svenska jordgubbar med rabarbersorbet, toppad med champagne och chokladkrisp (0)
Lyxig sommar dessert till champagne som förhöjer smaken.
2 timmar eller mer
6 personer
Ja
Medel
