och hjärtligt välkommen till en värld av kulinarisk lekfullhet!
Ninasmat - Något för allas smaklökar !


Tårtor & bakelser | Kalla efterrätter & desserter | Laktosfria kakor & godis |

Mandelmarängtårta med rabarber



Tid
1 timme -1 ½ timme
Portioner
8
Laktosfritt
Ja
Svårighetsgrad
Medel




Ingredienser:

  • 1 påse (200 g) sötmandel
  • 15 st bittermandlar
  • 1 dl strösocker
  • 1 ½ dl rårörsocker
  • 5 st äggvitor
  • 7 dl rabarber (skalad och skuren i bitar, cm-tjocka)

Gör så här:

  1. Skålla och skala mandeln och mixa den fint i en matberedare.
  2. Vispa upp äggvitan med sockret.
  3. Ta bort 1/3 del av smeten i en skål o ställ vid sidan om.
  4. Blanda mandeln med resten av smeten.
  5. Bred ut i en smord form och grädda i 175 grader i 15 minuter.
  6. Koka upp lite vatten med lite rårörsocker. Låt rabarbern koka en liten stund, häll av.
  7. Häll rabarbern över den förgräddade botten och bre resten av äggvita över.
  8. Höj ugnen till 200 grader
  9. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.

Serveringstips:

  • Passar bra att servera som den är, eller en kula vaniljglass till.

Med etikett: , ,



Skriv ut Skriv ut Tipsa en vän Tipsa en vän Dela på: Facebook | TwitThis | Pusha | Bloggy




Related posts:

  1. Viltstek med granatäpple
  2. Rabarber och lime drink
  3. Chokladcheesecake
  4. Falukorv i ugnen med lök äpple och currysås
  5. Semlelängd


  • http://twitter.com/Ninasmat Ninasmat

    Nytt recept: Rabarber och lime drink En uppfrisknde och god sommardrink lagom syrlig och söt http://bit.ly/bZbzVA #recept #svpt #drink
    Den här kommentaren var postat ursprungligen på Twitter
    Den här kommentaren var postat ursprungligen på Ninasmat Recept

  • http://twitter.com/Ninasmat Ninasmat

    Mandelmarängtårta med rabarber: En god balanserad tårta med syrlig rabarber och söt mandelmarängbotten. http://bit.ly/bGMQQo
    Den här kommentaren var postat ursprungligen på Twitter