Macaron bakset
och hjärtligt välkommen till en värld av kulinarisk lekfullhet!
Ninasmat - Något för allas smaklökar !


Recept rss

  • Julskinka i Crock-Pot (0)

    Efter 9 timmar är julskinkan färdig, ska bara griljeras imorgon

  • Rödkål till jul i Crock-Pot (0)

    Julens rödkål i Crock-Pot.

  • Saffranskaka i julgransformen (1)

    En god och enkel julig kaka, med mycket smak av saffran

  • Saffranspannacotta med körsbärsgrädde (0)

    En enkel efterrätt med saffran. Gör i ordning kvällen före eller på morgonen, behöver någon timme i kylskåpet för att stelna.

  • Kycklingfilé i Crock-Pot (0)

    Kycklingfilé med morötter, purjolök, ingefära och vitlök. Kryddad med spiskummin och koriander.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    5
    Laktosfritt
    ja
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Saffransglass med apelsin (0)

    Gräddglass med smak av saffran och en hint av apelsin. En liten julig efterrätt.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Högrev i Crock-Pot (0)

    Högrev är billigt och gott, ett utmärkt smakrikt kokkött. Här tillsammans med morötter och lök som får gå länge i Crock-Pot


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    ja
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Köttfärssås med svamp i Crock-pot (0)

    I helgen blev det köttfärssås i vår Crock-Pot, smakrikt och saftigt. En klassisk rätt som är enkel att förbereda.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    6
    Laktosfritt
    ja
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Benfri kotlett i Crock-Pot (0)

    Hela dagen har det doftat väldigt gott från våran Crock Pot som vi laddade med godsaker redan lite före lunch, för att den skulle vara klar för en god söndagsmiddag.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    6
    Laktosfritt
    ja, tag laktosfri grädde till såsen
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Kokos och körsbärskaka med körsbärsgrädde (0)

    En enkel och saftig kaka med kokos och körsbärssirap, som får en att längta efter sommaren.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    10
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Spareribs med lakritsglace (1)

    Först ska man koka tunna revben, göra en glaze på lakritssirap som man penslar på och sedan ska dom få färg på grillen, det blir så gott, köttet lossnar från benen bara man biter lätt i det.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Ja
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Lakrits och chokladmousse med körsbärssirap (0)

    En jättelätt chokladmousse, med smak av choklad, lakrits och körsbär. Varje sked är en njutning.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Lakrits och körsbärsglass (0)

    Lakritspulver och körsbärssirapen i en gräddglass är en riktigt god kombination.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Citronkaka med lakritssås (1)

    En vanlig god klassisk sockerkaka som är enkel att göra, här i en ny tappning med lemon curd och lakritssirap ringlad på.


    Tid
    1 timme -1 ½ timme
    Portioner
    10-12
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Lemon curd (0)

    En citronkräm som man kan servera som den är tillsammans med en god ost eller använda när man bakar.


    Tid
    40 min - 1 timme
    Portioner
    ca 2 1/2 dl
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Grillad ananas med vaniljglass och lakritssirap (0)

    Ananas ger både lite syrlighet och sötma, glassen är len och lakritsen ger en god sälta, en bra kombination


    Tid
    20-40 minuter
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Hemmagjord vaniljglass (1)

    En krämig och god vaniljglass


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Lakrits och citron cheesecake (0)

    Cheesecake med citron och lakrits. En perfekt kombination som blandas i fyllning.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    10-12 portioner
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Lakritsmuffins med lakritsbitar (0)

    För dig som uppskattar lakrits så är dessa saftiga muffins någonting för dig


    Tid
    40 min - 1 timme
    Portioner
    9
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Kladdkaka med lakrits och citron (2)

    Denna kombination med kladdkaka och lakrits är en hit! Mycket smakrik!


    Tid
    1 timme -1 ½ timme
    Portioner
    10-12 bitar
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Lakritsglass (0)

    Gräddglass med smak av lakrits och en liten hint av vanilj


    Tid
    40 min - 1 timme med glassmaskin 2 timmar eller mer utan glassmaskin
    Portioner
    4-6
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Chokladbollar med smak av lakrits (0)

    Wow choklad + lakrits = Smak sensation. Varje tugga är en njutning


    Tid
    20-40 minuter
    Portioner
    25 små bollar
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätta



  • Lakritsmaräng (1)

    Krispiga maränger som är lite kladdiga i mitten men fulla med härlig lakritssmak


    Tid
    1 1/2 timme - 2 timmar
    Portioner
    ca 30 st
    Laktosfritt
    Ja
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Lakritsparfait (0)

    En frusen glassefterrätt med smak av lakrits


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    6
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Lakritspannacotta (1)

    Pannacotta full med smak av lakrits som bryts av med hallonsås


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    6-8
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Lakrits och citronsnittar (0)

    Småkakor är det ultimata fikat, perfekt till kaffet. Här kommer en variant med lakrits och citron


    Tid
    40 min - 1 timme
    Portioner
    30 st
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Lakritsbiscotti (0)

    Biscotti med smak av lakrits, citron och mandel.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    ca 30-35 st
    Laktosfritt
    Ja
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Chokladglass med karamell (0)

    Choklad med bitar av karamell och mandel från Lindt, grädde och ägg det blir en himmelsk god glass.


    Tid
    40 min - 1 timme med glassmaskin 2 timmar eller mer utan glassmaskin
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Ninasmat köksbutik tårta med körsbär och maräng (0)

    En riktigt festlig smakrik tårta med körsbär och maräng.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    10-12
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Jordgubbs- och punschsemifreddo (0)

    En härlig glass att göra om man inte har en glassmaskin med smak av jordgubbar och punsch


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    6-8
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Chokladmuffins med chokladbitar (0)

    Goda muffins med mycket smak av choklad, både kakao och chokladbitar


    Tid
    40 min - 1 timme
    Portioner
    ca 14 st
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Vaniljglass med kolakräm (0)

    En krämig och god vaniljglass med en söt kolakräm. Enkelt att göra och så gott.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Chokladglass (0)

    Hemmagjord chokladglass med chokladsmak. Kakaokrosset gör att det blir lite krispigt.


    Tid
    med glassmaskin 40 min - 1 timme, längre utan.
    Portioner
    4-6
    Laktosfritt
    nej
    Svårighetsgrad
    lätt



  • Rabarberpaj (0)

    Denna paj med rabarber är enkel att svänga ihop, en somrig, söt men ändå syrlig paj som kan serveras med vaniljglass, vaniljsås eller vispad grädde.


    Tid
    40 min-1 timme
    Portioner
    6-8
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Dajmtårta (0)

    Härlig chokladtårta med hackade dajmbitar ovanpå som fått smälta ihop med chokladtårtan


    Tid
    20-40 min
    Portioner
    8
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Hallonglass (0)

    Nu till sommaren, längtar man efter glass. Vi gör våran egen, enkelt utan krångel.


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    5
    Laktosfritt
    nej
    Svårighetsgrad
    lätt



  • Slät linssoppa (1)

    En slät och krämig soppa, som ger en bra mättnadskänsla


    Tid
    40 min - 1 timme
    Portioner
    6-8
    Laktosfritt
    Ja
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Hjortron crème brylé (1)

    Härlig créme brylé med krispig yta och smak av hjorton


    Tid
    2 timmar eller mer
    Portioner
    5
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Grillspett med köttfärs (0)

    Snabbt, enkelt och smakrik grillspett med nötfärs


    Tid
    20-40 min
    Portioner
    4 portioner
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Nyttigt morotsbröd med linfrön (1)

    Saftigt morotsbröd gjort på dinkelmjöl och full med fröer


    Tid
    1 timme -1 ½ timme
    Portioner
    2 st bröd
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Saftig chokladkaka med chokladtäcke (0)

    En saftig kaka. Med mycket smak choklad i kakan och i täcket.


    Tid
    1 timme -1 ½ timme
    Portioner
    8-10 bitar
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Saftig chokladkaka i hjärtform (1)

    Bjud din älskling eller någon du gillar på en saftig chokladkaka i en hjärtform


    Tid
    1 timme -1 ½ timme
    Portioner
    ca 10 bitar
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Glaserade Quorn Filéer med ugnsrostade grönsaker (1)

    Vegetarisk huvudrätt med quorn filér som serveras med honungs glaserade ugnsrostade grönsaker


    Tid
    20 - 40 minuter
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Quorn Teriyaki (0)

    En smakrik vegetarisk huvudrätt


    Tid
    40 min - 1 timme
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Medel



  • Quorn Filéer med röd pestopasta (0)

    Smakrik vegetariska Filér med röd pesto


    Tid
    20 - 40 min
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Snabb pastasås (0)

    Recept på en snabb och enkel sås som passar utmärkt till pasta och falukorv


    Tid
    20 – 40 minuter
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Kantarellpasta med rökt sidfläsk (0)

    En krämig Tagliatelle med kantarellsås och rökt sidfläsk


    Tid
    20 – 40 minuter
    Portioner
    4 portioner
    Laktosfritt
    Ja (byt ut grädden emot laktosfri grädde)
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Höstig Quorn gryta (0)

    Höstig Quorngryta, en mättande rätt som värmer upp när det börjar bli kallare.


    Tid
    20 - 40 min
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Nej
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Tortiglioni med kyckling och paprika (0)

    Färgglad pastarätt med Tortiglioni, kyckling och paprika


    Tid
    40 min - 1 timme
    Portioner
    4 portioner
    Laktosfritt
    Ja
    Svårighetsgrad
    Lätt



  • Dinkel och kesoplättar (0)

    Plättar så enkla att göra så nyttiga och passar till så mycket


    Tid
    40 min - 1 timme
    Portioner
    4
    Laktosfritt
    Ja (byta ut keson emot laktosfri keso)
    Svårighetsgrad
    Lätt