Pasta Gnocchi med krabba
20-40 minuter
4 portioner
Nej
Lätt
Pasta Gnocchi al Granchio
Ingredienser:
- 400 g Barilla Gnocchi
- 340 g salladskrabba i burk
- 3 dl Barilla tomatsås all’Arrabbiata
- 75 g gul lök, hackad
- 1 msk bladpersilja, hackad
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk fiskfond
- 2 dl vitt vin, torrt, alt. vitt matlagningsvin
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk smör
Gör så här:
- Smält smöret i en stekpanna.
- Stek löken tills den är mjuk och genomskinlig.
- Lägg i tomatpuré, rör ihop.
- Häll på tomatsås, torrt vitt vin (alt matlagningsvin).
- Häll på grädde, salladskrabba och fiskfond.
- Koka upp på medelvärme, låt puttra tills såsen blivit krämig, 7 minuter.
- Rör så att inte krabban fastnar i botten.
- Koka pastan enligt anvisningar på paketet, vänd ner gnocchin i såsen och garnera med hackad bladpersilja.
Receptbidrag:
- Barilla
Vad tycker du? Gilla eller ogilla!
(Ingen har tyckt till än)
Loading ...Andra läsvärda recept och artiklar
-
Pescatrice Bavette med fisk och tomat
En härlig pastarätt med tomat och fisk.
-
Fusilli med musslor och tonfisk
Pastarätt med tomatsås och med fisk och skaldjur
-
Risoni alla Pescatora
Det är ett perfekt alternativ om man vill variera sig, som går snabbt att laga. Risonin ger dessutom rätten en krämig och fin karaktär.
-
Fullkornsfusilli med svamp Fusilli Contadina
Smaken av vitlök och peperoncino ger pastarätten extra sting och fusillin passar utmärkt till den här rätten eftersom dess spiraler fångar upp olivoljan och bitarna av svampen perfekt.
-
Farfalle med lax och rosésallad
Receptet kommer från Treviso i norra Italien man använder mycket raddicchio och kallrökt lax tillsammans med gräddbaserad pasta
Kommentera