Quorn Filéer och zucchini på spett i citron och dijonmarinad
20-40 min
4
nej (Quorn innehåller mjölk)
Lätt
Ingredienser:
- 1 pkt (300 g) Quorn Filéer
- 1 sats citron- och dijonmarinad
- 1 st zucchini
Citron och dijon marinad
- 2 st citroner, saft & rivet skal
- 3 msk olivolja
- 2 msk dijonsenap
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
Gör så här:
- Skär Quorn Filéer och zucchini i stora bitar.
- Vispa ihop alla ingredienser till marinaden i en skål.
- Häll marinaden över filéerna, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning.
- Trä Quorn och zucchini om vartannat på spett. (om du använder träspett bör du blötlägga dem en stund innan)
- Grilla ca 3 minuter /sida.
Citron och dijon marinad
- Vispa ihop alla ingredienser i en skål.
- Häll marinaden över Quorn Filéer, blanda väl och låt marinera ca 10 min före grillning.
Serveringstips:
- Servera med fransk potatissallad
Receptbidrag:
- Quorn
Related posts:
- Filodegsrullar fyllda med Quorn Färs, stampad potatis och västerbottensost
- Hirspaella med Quorn Bitar, rostade grönsaker, fårost och mandel
- Morotskaka med glasyr av färskost och citron
- Cornetti all’Ortolana med zucchini, palsternacka och aubergine
- Thailändska nudelwok med Quorn Strimlor
Pingback: Yes till quorn! « Soffansblogg