Guacamole (4 pers ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
Klicka för större bild! | ) |
|||||||||||||||||
Ingredienser: 3 st mogna avokadon 1 st finhackad schalottenlök 3 klyftor rostad vitlök saften från ½ citron 1 ½ msk olivolja 2 msk gräddfil salt och peppar Gör så här: Finhacka löken. Skala och rosta vitlöken i lite olja tills den fått en brun färg. Gröp ur avokadon och mosa med en gaffel. Hacka den rostade vitlöken. Blanda vitlöken och den finhackade schalottenlöken med avokadon. Häll i saften från citronen, gräddfilen och olivoljan. Smaksätt med salt och peppar. |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
