Hoummos ( 4 port ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 1 burk kokta kikärtor, 300 g, eller lika mycket hemkokta 1 vitlöksklyfta 1 tsk mald spiskummin 1 citron 3 msk olivolja 0,5 tsk cayenne 1 ruska persilja (2 msk tahini, sesampasta. Om du vill.) salt Gör så här: Den här kikärtsröran går att mosa ihop med en gaffel eller i en mortel men det är väldigt mycket enklare med en mixer. Skala och dela vitlöksklyftan i några bitar. Hacka eller klipp persiljan grovt. Lägg alla ingredienserna utom oljan och citronen i mixern och kör 30 sekunder på högsta hastighet. Skrapa ner sådant som skvätt upp på kanterna, häll i olivoljan och mixa tills du fått en ganska slät smet. Smaka av med pressad citron och salt. |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
![]() |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|