Marängrulltårta med hallon och vitchoklad ( 6-8 port ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 1 msk smör 4 äggvitor 1 ¾ dl strösocker 100g vitchoklad 150g philadelphiaost 2 dl crème fraiche 125g hallon, helst färska Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Klä en bakform. 25x30 cm, med bakplåtspapper. Smält smör och pensla pappret noga, detta för att marängsmeten inte ska fastna i pappret. Vispa äggvitorna till mjukt skum, tillsätt sockret i omgångar under tiden du vispar. Fortsätt vispa tills smeten är tjock och blank. Bred ut smeten i formen och grädda 10 min eller tills marängen fått fin färg och är fast. Stjälp upp den på sockrat smörpapper. Låt svalna. Om djupfrysta hallon används, låt dem tina och låt vätskan rinna av. Smält chokladen i vattenbad. Vispa färskost och crème fraiche till en slät smet, tillsätt den avsvalnade chokladen. Bred ut smeten över marängbotten, men inte ända ut till kanterna. Strö över hallon, rulla ihop rulltårtan hårt. Svep in den i det sockrade pappret och plastfilm.Låt rulltårtan ligga kallt en stund. Servera gärna med extra hallon. |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
![]() |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|