Marängrulltårta med hallon och vitchoklad ( 6-8 port )

Recept ifrån: www.ninasmat.se


Ingredienser:

1 msk smör
4 äggvitor
1 ¾ dl strösocker
100g vitchoklad
150g philadelphiaost
2 dl crème fraiche
125g hallon, helst färska

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Klä en bakform. 25x30 cm, med bakplåtspapper.
Smält smör och pensla pappret noga, detta för att marängsmeten inte ska fastna i pappret.
Vispa äggvitorna till mjukt skum, tillsätt sockret i omgångar under tiden du vispar.
Fortsätt vispa tills smeten är tjock och blank.
Bred ut smeten i formen och grädda 10 min eller tills marängen fått fin färg och är fast.
Stjälp upp den på sockrat smörpapper.
Låt svalna.
Om djupfrysta hallon används, låt dem tina och låt vätskan rinna av.
Smält chokladen i vattenbad. Vispa färskost och crème fraiche till en slät smet, tillsätt den avsvalnade
chokladen.
Bred ut smeten över marängbotten, men inte ända ut till kanterna.
Strö över hallon, rulla ihop rulltårtan hårt.
Svep in den i det sockrade pappret och plastfilm.Låt rulltårtan ligga kallt en stund.
Servera gärna med extra hallon.

Ninasmat.se - Något för allas smaklökar!
När du är hungrig? Men vet inte vad du skall äta?




Idag gratulerar vi!
och hjärtligt välkommen till oss!
Nya ninasmat
 Läckra, snabba, lätta, och goda recept!
Ninasmat öppnar köksbod



Anmäl dig till vårt kostnadsfria nyhetsbrev
Er meny:
Bröd
Drycker
Efterrätter
Förrätter
Grillat
Gå ner i vikt
Huvudrätter
Hälso - nyttig mat
Julmat
Mat kollage
Matnyheter & tester
Nyhetsbrev
Påsk
Till festen
Till kaffet & teet
Tips & trix
Vegetariskt


Ninasmat
rekomenderar:




Veckans recept:




 

© 2005-2010 Ninasmat:

En del av:

Ninasmat Mat & Dryck


Design: Darsab

---------------------------
Webbhotell från Oderland
Följ oss på:
facebook twitter
bloggy Ninasmat blogg
Vi bygger om !
Ursäkta röran
Ursäkta röran vi bygger om !
Vi bygger om inför framtiden !
Vi ber om ursäkt för röran
Smygtitta på
nya sidan på
Ninasmat.se/recept
 
Inspiration från kollaget:


Slumpar ett recept åt dig:



 


>
Matbloggstoppen