Persikokaka ( 6 personer ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 6 stora persikor el. nektariner 4 rågade tsk strösocker 4 msk vatten 1 vaniljstång Sockerkakssmet: 125 g rumsvarmt smör 125 g socker 2 stora ägg 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 nypa salt Sätt ugnen på 175 grader. Gör så här: Klyv persikorna och ta ur kärnan. Häll socker och vatten i en kastrull och lägg i persikorna. Slitsa upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg fröna och stången i kastrullen, värm till kokpunkten. Sjud i 5 min. under lock tills lagen tjocknar. Rör smör och socker poröst i en skål. Tillsätt äggen och vispa allt pösigt. Blanda bakpulvret och saltet med mjölet och rör ner det. Smörj ett ugnsfast fat med smör och strö lite socker i botten. Häll frukten och sockerlagen i formen. Fördela kaksmeten mellan persikorna. Grädda kakan i 175 graders ugn i ca 45 min. Serveras med vaniljsås. |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|||
Anpassad sökning
|
Ninasmat rekomenderar: |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Under vår/sommar av 2010 beräknas arbetet vara klart. Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|