Pinocchiotårta (ca 8 port) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
Klicka för större bild! |
) |
|||||||||||||||||
Ingredienser: Tårtbotten: 75 g smör 2 dl florsocker 5 äggulor 1 ½ dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpulver 4 msk mjölk Maräng: 5 äggvitor 2 dl socker 1 påse mandelspån Fyllning: 3 dl vispgrädde ½ l färska bär el sylt Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt en äggula i taget. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål o rör ner det i smeten o blanda sen i mjölken. Rör till en jämn smet. Klä en långpanna med smort smörpapper. Häll i sockerkakssmeten och bred ut jämnt. Vispa äggvitorna till hårt skum o vänd sen ner sockret o vispa detta några minuter Bred marängsmeten ovanpå tårtbotten och strö över en påse mandel spån. Grädda i 175 grader i 20-25 minuter, tills marängen har fått färg o smeten blivit torr. Låt kakan kallna. Dela den mitt itu. Täck den ena halvan med vispad grädde blandat med mosade bär el sylt. Lägg den andra halvan ovanpå. Smaklig måltid! |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
