|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
 |
||
 |
|||
Morots- och linsburgare ( 6 port ) |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recept ifrån: www.ninasmat.se |
|||||||||||||||||||
Ingredienser: 1 liten lök 3 morötter 1 burk (400g) gröna linser 25 g smör 2 dl ströbröd 1 ägg + 1 äggula 2 tsk hackad färsk timjan 2 msk hackad färsk persilja salt svartpeppar ½ dl vetemjöl solrosolja till stekning Till servering: 6 hamburgerbröd 6 msk majonnäs strimlad sallad 1 skivad tomat Gör så här: Skala och hacka löken. Skala och riv morötterna. Skölj linserna under rinnande vatten och låt dom rinna av. Lägg linserna i en mixer eller en matberedare och mixa till en grov pure. Smält smöret i en panna. Tillsätt löken och stek tills den mjuknar ungefär tre minuter. Lägg i morötterna och stek ungefär fem minuter. Häll blandningen i en skål och blanda ner linspuren, 1 dl ströbröd, äggulan, timjan och persilja, salta och peppra kraftigt. Forma smeten till 6 burgare. Täck över o ställ in i kylen ca e timme. Vispa ägget i en djup tallrik. Häll ut mjölet på en tallrik och resten av ströbrödet på en annan tallrik. Panera burgarna först i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbröd. Torka ur pannan och hetta upp oljan (det ska vara rätt mycket olja). Stek burgarna 3-4 min på varje sida tills de är genomstekta och gyllene. Ta upp dem och låt rinna av på en bit papper. Servera burgarna med bröd, majonnäs, sallad och tomat. |
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
Ninasmat.se - Något för allas smaklökar! |
|||||||||||||||||||
|
|
|
||
och hjärtligt välkommen till oss! |
|
||
|
|||
 |
|---|
Ninasmat rekomenderar: |
 |
Veckans recept: |
© 2005-2010 Ninasmat: En del av: Ninasmat Mat & Dryck Design: Darsab --------------------------- Webbhotell från Oderland |
Följ oss på:
 
|
Vi bygger om ! Ursäkta röran |
|
Vi bygger om inför framtiden ! Vi ber om ursäkt för röran Smygtitta på nya sidan på Ninasmat.se/recept |
| Inspiration från kollaget: |
|---|
Slumpar ett recept åt dig:
|
