Concoct Fabrique

Concoct Fabrique har funnits sedan årsskiftet 2013/2014 med ett enda mål: att med lokala råvaror och med ett genuint mathantverk skapa ett sortiment av de mest udda och annorlunda smakerna i Skåne.
Idag tillverkas knäckebröd, kakor, kex, granola, marmelader, geléer, senap, ketchup, olika chutneys och sirap. Concoct Fabrique har oftast en bas av lokalt odlad frukter/bär/grönsaker med en utmanande kombination av andra frukter/bär/grönsaker, kryddor, örter eller spritsorter som pricken över i:et.
Inga tillsatser används. Färsk ekologisk citron används i de i de flesta produkter istället för pektin. Geléerna är också helt fria från pektin. Bitar av frukt finns alltid med och marmeladerna späds aldrig ut med vatten, det är bara socker och frukter/bär/grönsaker som tillsammans kokar ihop till en smakrik produkt.
Concoct Fabrique kokar, bakar och använder sig av fina ”skånska” lokala grödor, frukter, örter, kryddor, öl och sprit. Allt tillverkars från grunden utan några tillsatser.

Produkter
12 36 72
  • Fabrikat: Concoct Fabrique
    Chilimarmelad med gul thaichili, mango, lime, vit balsamico
    I lager skickas om 1-3 vardagar
    Kortdatum, ät snart
    från 24,15 kr
    (Ord. Pris: 59,00 kr)
  • Fabrikat: Concoct Fabrique
    Jalapeño, sivripaprika, galiamelon & silverlök.
    I lager skickas om 1-3 vardagar
    Kortdatum, ät snart
    från 24,15 kr
    (Ord. Pris: 59,00 kr)
  • Fabrikat: Concoct Fabrique
    Med lakrits och lakritsrot
    I lager skickas om 1-3 vardagar
    39,00 kr
  • Fabrikat: Concoct Fabrique
    Med pärlsocker, lakrits och havssalt
    I lager skickas om 1-3 vardagar
    59,00 kr
  • Fabrikat: Concoct Fabrique
    Med pärlsocker, citron, saffran och cognac
    I lager skickas om 1-3 vardagar
    59,00 kr