Vi skall flytta lagret 20 % rabatt flytt rea använd kod " 20flytt24 "
(kan ej kombineras med andra koder och ej på kampanjvaror),

  Hem » Allergi och matinformation » Glutenfritt » Vegansk "Mylk" choklad 52 % pellets - Malmö Chokladfabrik

Vegansk "Mylk" choklad 52 % pellets - Malmö Chokladfabrik

5 kg chokladpellets perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter
1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.
1 395,00 kr /förp
Lagerstatus: Detta är en beställningsvara vilket innebär vi beställer detta, när vi får er beställning ca lev 1-2 veckor (vid beställning ihop med andra varor så kommer allt levereras samtidigt.) Vill du handla andra varor med tidigare leverans, lägg två separata beställningar.

Produktinfo

Vegansk ”Mylk” choklad 52 % pellet / bakchoklad ljus couvertyr gjord på kokosmjöl och är väldigt lik ”klassisk” mjölkchoklad tills sin smaksprofil trots avsaknaden av just mjölk.
Perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter.

Tempereringskurvor:

  • Smälttemperatur: 43 grader.
  • Nedkylningstempreatur: 25 grader.
  • Arbetstemperatur: 26-27 grader.

 

Smakprofil:

  • Sötma: 4/10
  • Krämighet: 5/10
  • Viskositet: 3/5
  • Fetthalt: 46 gram / 100 gram


Malmö Chokladfabriks mylk pellets, dvs den är helt växtbaserad och utan animaliska ingredienser. Smakmässigt skiljer den sig inte från deras vanliga mjölkchoklad men mjölken är ersatt av kokosmjöl.

Innehåller 5000 g.

Malmö Chokladfabriks produktion är helt nötfri, soja, gluten och ägg hanteras ej heller i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.

"Mylk" 52 % - Malmö Chokladfabrik.

Ingredienser:
Rörsocker*, kakaosmör*, kakaomassa *, kokosmjöl* vanilj*.

Kakaohalt minst 52 %.

Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16-20 grader.

Näringsvärde per 100 g
Energi 2483 kJ / 594 kcal
Fett 45 g
varav mättat fett 28,5 g
Kolhydrater 39 g
varav sockerarter 38 g
Protein 4,3 g
Salt 0 g

Läs mer

Recension

Omdöme (0)

Varumärke

Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.

Prishistorik

Bäst före

Blogga om
Perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter
Artnr: 47034

Recensioner

1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.
Omdöme (0)
Lämna ett omdöme
Andra varor från samma fabrikat
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    58 gram nötfri mörkchoklad runda toner av kaffe och nötighet från rostningen....
    I lager: 5st
    55,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    58 gram nötfri bean to bar mjölkchoklad
    I lager: 4st
    55,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    90 gram mjölkchoklad spetsad med lakrits och toppad med havssalt
    I lager: 9st
    69,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    55 gram nötfri mjölkchoklad & karamell
    I lager
    från 25,00 kr
  • Andra varor från samma varugrupp
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    55 gram nötfri krämig mjölkchoklad med ett fint strössel av krispigt havssalt.
    I lager: 5st
    från 29,00 kr
  • Fabrikat: Vegan Delights - vegansk, glutenfri choklad
    110 gram - 9 handgjorda praliner
    I lager: 5st
    189,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    58 gram nötfri mörkchoklad toner av russin, varm choklad & lite nötighet.
    I lager: 5st
    från 55,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    58 gram nötfri karamaliserad vit choklad smaksatt med lakrits.
    I lager 10+
    55,00 kr