Vegansk "Mylk" choklad 52 % pellets - Malmö Chokladfabrik

Varumärke: Malmö Chokladfabrik

5 kg chokladpellets perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter

(0/5) Bli först med att betygsätta.

Artikelbild:

1 395,00 kr /förp

Slut i lager

Ange din e-postadress för att bevaka denna artikel. Du blir meddelad när artikeln åter är i lager.

Lagerstatus: Tillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.

Önskelistan

Produktinfo

Vegansk ”Mylk” choklad 52 % pellet / bakchoklad ljus couvertyr gjord på kokosmjöl och är väldigt lik ”klassisk” mjölkchoklad tills sin smaksprofil trots avsaknaden av just mjölk.
Perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter.

Tempereringskurvor:

Smälttemperatur: 43 grader.
Nedkylningstempreatur: 25 grader.
Arbetstemperatur: 26-27 grader.

Smakprofil:

Sötma: 4/10
Krämighet: 5/10
Viskositet: 3/5
Fetthalt: 46 gram / 100 gram

Malmö Chokladfabriks mylk pellets, dvs den är helt växtbaserad och utan animaliska ingredienser. Smakmässigt skiljer den sig inte från deras vanliga mjölkchoklad men mjölken är ersatt av kokosmjöl.

Innehåller 5000 g.

Malmö Chokladfabriks produktion är helt nötfri, soja, gluten och ägg hanteras ej heller i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.

"Mylk" 52 % - Malmö Chokladfabrik.

Ingredienser:
Rörsocker*, kakaosmör*, kakaomassa *, kokosmjöl* vanilj*.

Kakaohalt minst 52 %.

Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16-20 grader.

Näringsvärde per 100 g
Energi 2483 kJ / 594 kcal
Fett 45 g
varav mättat fett 28,5 g
Kolhydrater 39 g
varav sockerarter 38 g
Protein 4,3 g
Salt 0 g

Läs mer

Recension

Omdöme (0)

Varumärke

Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.

Se alla produkter från detta varumärket

Prishistorik

Bäst före

Blogga om

Skriv ut

Perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter

Recensioner

(0/5) Bli först med att betygsätta.

Omdöme (0)

Lämna ett omdöme

Andra produkter från samma varumärke

Adventskalender / nötfri chokladkalender 2025 - Malmö Chokladfabrik

Varumärke: Malmö Chokladfabrik

258 gram, 15 olika smaker med extra stora överraskningar på advent och såklar...

På väg in i lager som beräknas skickas cirka slutet september/ början oktober (vid beställning ihop med andra varor så kommer allt levereras samtidigt).
Vill du handla andra varor med tidigare leverans, lägg två separata beställningar. Är detta en farsdagspresent / eller har ett önskat datum, vänligen skriv detta i meddelande. Adventskalender kommer att levereras i god tid till första december.

Köp din adventskalender tidigt

449,00 kr

(Ord. Pris: 499,00 kr)