Niedereggers

Niedereggers marsipan från Tyskland grundades mars 1806 i Lübeck.
Hemligheten bakom Niedereggers marsipan ligger i deras traditionella recept med en perfekt balans av kvalitetsmandlar, socker och en hemlig ingrediens liknande rosenvatten. Deras marsipan särskiljer sig en hel del från vanlig marsipan genom att enbart ha 35 % tillsatt socker. Detta till skillnad från många andra leverantörer som kan ha upp till 70 % tillsatt socker. Enbart noga utvalda ingredienser av högsta kvalitet används vid tillverkningen - så som de allra finaste spanska mandlarna.