Flaming dust – Mill & Mortar

Ekologisk kryddblandning eller kryddrub för bla grillat med utsökt smak av fänkål, lakritspulver och stjärnanis på en bas av ingefära, rökt paprika, Dilips chili och oregano.

Flaming dust vann Danska Mästerskapen i BBQ.
Vinnare blev det svenska grillteamet ”Flaming Pig BBQ” som komponerade en fulländad kryddblandning med hög trendfaktor och en utsökt smak av fänkål, lakritspulver och stjärnanis på en bas av ingefära, rökt paprika, Dilips chili och oregano

Användning tips:
Flammande Dust kan användas som rub på alla typer av kött, fungerar väldigt bra till kyckling och fläskkött. Blanda 2 teskedar salt och 2 tsk brunt socker till 1,5 teskedar BBQ Rub Flaming dust. Rulla eller gnid blandningen i köttet och låt den marinera ½-1 timme innan du grillar eller steker.

Flaming dust från Mill & Mortar innehåller inget salt eller tillsatser.

Ingredienser:
Fänkål*, ingefära*, lakritspulver*, stjärnanis*, chili*, oregano*, rökt paprika*, cayennepeppar*.
*= ekologisk

Förvaras lufttät, tort och undvik solljus.
Innehåller 50 g och levereras i en läcker svart metallburk.