Vi har längre leveranstid just nu då vi börjat skicka ut adventskalendrar

  Hem » Kryddor, marmelad, rubs och såser » Gula senapsfrön – Mill & Mortar
  • Gula senapsfrön – Mill & Mortar
  • Gula senapsfrön – Mill & Mortar

Gula senapsfrön – Mill & Mortar

Gör hemmagjord senap
1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.
72,75 kr /st
Lagerstatus: I lager

Produktinfo

Gula senapsfrön ger en söt och varm smak som utvecklas i kombination med vatten, olja eller vinäger.

Gula senapsfrön har en konserverande effekt och används därför ofta i vinegrette, chutney och för glasering.
Kan kombineras med bruna senapsfrön för en starkare smak. Senapsfrön är ett av de äldsta och mest utbredda kryddorna. Kineserna använde senap för flera tusen år sedan, liksom de antika grekerna, som ansåg det som en vardagskrydda. Senapsfrön bör krossas och blandas med kallt vatten för att utveckla eteriska oljor, det tar cirka 10 minuter. Först då tillsätts andra smakförstärkare, som vinäger, olja, salt, cider, citrusjuice och örter. Om senapsfrön används direkt i t.ex. kålsallad eller grönsaksrätter, bör de dras in i kallt vatten först, eller alternativt skaka i lite olja för att få den något mildare, nötaktiga smaken.

Hela gula senapsfrön odlade i Kanada från Mill & Mortar.

Ingredienser:
Gula senapsfrön*, hela från Kanada.
* = ekologisk ingrediens.

Förvaras torrt och inte för varmt undvik solljus.

Innehåller 70 g.

Läs mer
Blogga om
Artnr: 22053

Recensioner

1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.

Omdöme (0)

Lämna ett omdöme