MCF Lab Serie 12: Rom & russin – mörk choklad 53 %. Från Malmö Chokladfabrik

MCF Lab Serie 12: Rom & russin är en len mörk choklad smaksatt med rom och russin.

Rom & Russin är unikt för Malmö Chokladfabriks första chokladkaka smaksatt med alkohol, batch om endast 1000 chokladkakor.

Prova en klassisk smaksättning som Malmö Chokladfabrik lyft hantverksmässigt.

Innehåller 80 g.

Böna: Alta Verapaz
Ursprung: Guatemala
Rosttemp: 132 °C
Kakaohalt: 53 %

Denna ingår Malmö Chokladfabrik MCF Lab Serie är en begränsad upplaga där dom provar en unik kombination.

Malmö Chokladfabrik är helt nötfri, soja, gluten eller ägg hanteras ej i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på ekologiskt odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.

MCF Lab Serie 12: Rom & russin - Malmö Chokladfabrik.

Ingredienser:
Rörsocker*, kakaomassa* kakaosmör*, HELMJÖLKSPULVER*, russin*, rom* vanilj*
* = ekologisk ingrediens.

Kakaohalt minst 53 %.

Innehåller alkohol.

Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16 – 20 °C.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 2428 kJ / 580 kcal
Fett 42,5 g
varav mättat fett 27 g
Kolhydrater 42 g
varav sockerarter 40 g
Protein 6,4 g
Salt 0,2 g