Stjärnanis – Mill & Mortar

Stjärnanis har en smak som är lakritsliknande som fungerar riktigt bra i många rätter. Stjärnanis ingår också, tillsammans med peppar, kanel, kryddnejlika och ingefära, den kinesiska five spices kryddan som är så bra till grillmarinader.

Stjärnanis är vacker dekoration i glaset och levererar en mild aniston. Använd en hel stjärnanis i varje drink, det räcker om du inte vill ha en tydligare anissmak. Kombinera med en skiva färsk citrus och en rosmarinkvist.

Stjärnanis från Kina Mill & Mortar.

Ingredienser:
Hel stjärnanis* från Vietnam.

*=ekologisk

Förpackning: 30 g i en snygg burk.