Vegansk "Vit" choklad 44 % chokladpellets - Malmö Chokladfabrik
Produktinfo
Vegansk "Vit" choklad 44 % dröm-couvertyr är vit chokladpellets med lätta toner av kokos och vanilj, samt en liten touch av krispigt kex i bakgrunden.
Malmö Chokladfabrik hade en utmaning till deras chokladmästare. Gör ett veganskt alternativ till vår choklad, smakrik, precis lika god, men som kan ta vara på något unikt med det veganska. Efter tester med havre, ris och säkert tusen andra ingredienser fastnade vår chokladmästare till slut på kokosmjöl (ja, du läste rätt – mjöl!). Resultatet blev en unik choklad som nu prisas av professionella som marknadens bästa veganska vita choklad.
Innehåller 5000 g.
Tempereringskurvor:
Smälttemperatur: 42-44 grader.
Nedkylningstempreatur: 25-26 grader.
Arbetstemperatur: 26-28 grader.
Smakprofil:
Sötma: 7/10
Krämighet: 5/10
Viskositet: 4/5
Fetthalt: 46 gram / 100 gram
Malmö Chokladfabrik är helt nötfri, soja, gluten eller ägg hanteras ej i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Malmö vegan vit 44 % kakao - Malmö Chokladfabrik.
Ingredienser:
Rörsocker, kakaosmör, kokosmjöl, vanilj.
Kakaohalt minst 44 %.
Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16 – 20 grader.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 2528 kJ / 605 kcal
Fett 46 g
varav mättat fett 29 g
Kolhydrater 41 g
varav sockerarter 41 g
Protein 3,3 g
Salt 0 g
Recension
Varumärke
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.
Prishistorik
Bäst före
Recensioner
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik5 kg chokladpellets mörk choklad med en skvätt mjölk som lyfter smaken av kra...Tillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.1 395,00 kr -
Varumärke: Malmö Chokladfabrik58 gram karamelliserad vit choklad, kanel, ingefära och kryddnejlikaI lager 10+Produkter tar en paus i sommar värmen åter i höst30,00 kr(Ord. Pris: 65,00 kr) -
I lager: 4stProdukter tar en paus i sommar värmen åter i höst22,00 kr(Ord. Pris: 35,00 kr) -
Varumärke: Malmö Chokladfabrik25 gram vegansk choklad med ljus choklad, mintolja och krossad polkagrisTillfälligt slutfrån 19,00 kr
-
Varumärke: Azienda Leonardi – olivolja, balsamvinäger, gin250 ml alkoholfri drinkmix är ingrediensen för läckra cocktails/mocktails, sm...Tillfälligt slut159,00 kr -
Varumärke: Vintage Plantation / Nordic Chocolate90 gram mörk handgjord choklad smaksatt med lakrits från Lakritsfabriken i Ra...Tillfälligt slut99,00 kr -
Varumärke: Niederegger marsipan & nougat100 gram praliner med krämig vit ganache och bitar av lakrits, överdragen med...Tillfälligt slut79,00 kr -
Varumärke: Sallos135 gram hårda karameller med lakritssmak med espressoextraktfyllning.I lager 20+från 29,00 kr
Relaterade kampanjprodukter
-
Varumärke: Salzinger(bf 1/6-25) Lakritsbitar med salmiak omgiven av mörkchokladI lager: 3stSänkt pris pga kort datum, ät snart10,00 kr(Ord. Pris: 29,00 kr) -
Varumärke: Salzinger(bf 1/6-25) Lakritsbitar med salmiak och omgiven av mjölkchokladI lager: 3stSänkt pris pga kort datum, ät snart10,00 kr(Ord. Pris: 29,00 kr) -
(bf 27/6-25) 200 gram salmiakflakes / saltlakritsflakes att dekorera tårtan m...I lager: 4stSänkt pris pga kort datum, ät snart25,00 kr(Ord. Pris: 59,00 kr) -
31/4-2025 50 ml olivolja med smak av vit chili.I lager: 4stSänkt pris pga kort datum, ät snart20,00 kr(Ord. Pris: 129,00 kr) -
Varumärke: Azienda Leonardi – olivolja, balsamvinäger, gin(bf 30/6-2025 250 ml alkoholfri drinkmix ingrediensen för läckra cocktails/m...I lagerSänkt pris pga kort datum, ät snart70,00 kr(Ord. Pris: 159,00 kr)
