Julkaffe 2021 - mellanrost – Bergsrands Kafferosteri

Julkaffe mellanrost bygger på söta brasilianska pärlbönor från Mogiana som balanseras av högvuxna bönor från Colombia som får råg i ryggen av de kraftiga och friska Antiguabönorna från Guatemala. Blandningen blir komplett när den mellanrostas av Bergstrands på Ringön i Göteborg av kaffemästare Thomas Myrén. Perfekt att servera till alla julens kalas.
Smak: Söta pärlbönor som balanseras av friska Antiguabönor.

Rostning: 6/10
Fyllighet: 7/10
Syrlighet: 6/10

Innehåller 250 gram bryggmalet kaffe.

Tillagning:
Brygg enligt maskintillverkarens direktiv, rekommenderad dosering:
Bryggkaffe: ca 5-6 g (ett vanligt kaffemått) /dl vatten.

Ingredienser:
Kaffe,
Ursprung: Brasilien, Colombia, Indonesien och Guatemala.

Rainforest Alliance certifieras = min 30 % certifierat kaffe.