Lakritschoklad - Vintage Plantations

65 % mörk choklad som innehåller lakrits. Från Lakritsfabriken i Ramlösa.

Kakaon hämtas från hållbara kooperativ i Ecuador. Odlarna får rättvist betalt utan mellanhänder. Vi skalar, rostar och stenmaler bönorna på låg temperatur för att bevara både näring och smak. Lakrits från svenska Lakritsfabriken. Växten på förpackning är målad av tysk botaniker på 1800-talet.

Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri, Sojafri, Vegansk.

Innehåller: 90 g.

Ingredienser:
Stenmalda kakaobönor, råsocker, kakaosmör, lakritspulver, havssalt, Lakritsfabriken Supersalty (sirap, rismjöl, rörsocker, invertsocker, lakritspulver (6 %), salmiak (6 %), fuktighetsbevarandemedel: sorbitol, salt, anisolja. Ytbehandlingsmedel: karnaubavax, vegetabilisk olja (kokosolja).

Näringsdeklaration:
Medelvärde per 100 g:
Energivärde 2263 kJ / 543 kcal
Fett 34,6 g
- varav mättat fett 20,4 g
Kolhydrater 49,8 g
- varav socker 17 g
Protein 8 g
Askhalt 3,10 g
Vattenhalt 4,50
Salt 0,6 g