Dark milk 56 % chokladpellets - Malmö Chokladfabrik
Produktinfo
Dark milk 56 % dröm-couvertyr är mörk choklad som med en skvätt mjölk som lyfter smaken av kraftig kakao. Fyllig men samtidigt len chokladsmak med en djup krämighet och rejält chokladig. Såklart helt utan bitterhet.
Innehåller 5000 g.
Tempereringskurvor:
Smälttemperatur: 46-48 grader.
Nedkylningstempreatur: 26-27 grader.
Arbetstemperatur: 27-29 grader.
Smakprofil:
Sötma: 5/10
Krämighet: 4/10
Smältning: 7/10
Viskositet: 3/5
Fetthalt: 42 gram / 100 gram, mjölkfett 2,2 g
Malmö Chokladfabrik är helt nötfri, soja, gluten eller ägg hanteras ej i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Dark milk 56 % kakao dröm-couvertyr - Malmö Chokladfabrik.
Ingredienser:
Rörsocker*, kakaomassa*, kakaosmör*, HELMJÖLKSPULVER*, vanilj*.
Kakaohalt minst 56 %.
Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16 – 20 grader.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 2354 kJ / 576 kcal
Fett 42 g
varav mättat fett 27 g
Kolhydrater 40 g
varav sockerarter 38 g
Protein 6,6 g
Salt 0,1 g
Recension
Varumärke
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.
Prishistorik
Bäst före
Recensioner
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik58 gram nötfri bean to bar mjölkchokladTillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.55,00 kr
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik55 gram nötfri krämig mjölkchoklad med ett fint strössel av krispigt havssalt.Tillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.32,00 kr
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik5 kg chokladpellets perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserterTillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.1 395,00 kr
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik58 gram nötfri mörkchoklad toner av russin, varm choklad & lite nötighet.Tillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.från 55,00 kr
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik58 gram karamelliserad vit choklad, kanel, ingefära och kryddnejlikaI lager 10+Produkter tar en paus i sommar värmen åter i höst30,00 kr(Ord. Pris: 65,00 kr)
-
Varumärke: Toppchoklad - nötfri, glutenfri, mjölkfri, sojafri50 gram fyllig choklad kryddad med nejlika, kanel, kardemumma och ingefäraTillfälligt slutToppchoklad - nötfri, glutenfri, mjölkfri, sojafrifrån 61,60 kr(Ord. Pris: 75,00 kr)
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik5 kg chokladpellets som har en fräsch, vit chokladkänsla med lätta toner av k...Tillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.1 395,00 kr
-
Varumärke: Omnom chocolate / choklad60 gram mörk choklad med tranbär, saltade mandlar, puffat korn och kakaonibsSlut hos leverantör har inte ännu något leveransdatum. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.79,00 kr