Tegel - Sambirano Madagaskar - mörk choklad 70 % - Malmö Chokladfabrik

Varumärke: Malmö Chokladfabrik

80 gram mörk choklad med syrliga aromer av gula bär och russin följt av kraftig kakaosmak.

(0/5) Bli först med att betygsätta.

Produktinfo

Utgått ur sortimentet se Craft Mörkchoklad Sambirano 70 % - Malmö Chokladfabrik

Tegel chokladkaka Sambirano Madagaskar av ekologisk Trinitario kako, här bjuds det på en tropisk upptäcktsfärd genom syrliga aromer av gula bär och russin följt av kraftig kakaosmak.

Utanför Mozambique, på världens fjärde största ö Madagaskar, odlar den svenskättade familjen Åkesson kakao enligt konstens alla regler. När bönorna skördats och torkats, skeppas de hem till Malmö i stora säckar. Här rostar Malmö Chokladfabrik bönorna varsamt för att tillvarata alla de tropiska smakerna.

Finns även att köpa som 5 grams Neapolitaner.

Innehåller 80 g.

Chokladfakta:
Skördetid: Okt - Nov
Fermenterad: 6 dagar
Rosttemp: 132 grader C
Conchning: 26-30h

Malmö chokladfabrik tipsar om dryckesförslag:
Passar till:
Ett lätt och friskt rött vin med något jästig ton. Föredrar du öl, välj en som också har en jästig smak.
Exempel på dryck:
Ett rött naturvin som är mjukare i smaken, det vill säga med låg syra. Vinet får gärna ha inslag av körsbär, hallon eller röda vinbär. Veteöl som är både fruktig, jästig och frisk i smaken är också ett bra val till den exotiska chokladen.
Varför:
Chokladen har en körsbärston som gör att den passar utmärkt till ett rött vin eller en öl med en hög fruktighet som förgyller och förlänger smaken.
Passar till te:
Ett rikt svart te med fruktiga och blommiga toner som ökar intensiteten i chokladsmaken. Teets djupa nyanser och chokladen ger dig en välbalanserad smaksensation.
Ceylon Uva:
Fruktigt svart te med malttoner och fyllig smak som passar perfekt till den aromrika kakaon. Ett bärnstensfärgat te som växer i Uva-regionen, Sri Lanka.

Malmö Chokladfabrik är helt nötfri, soja, gluten eller ägg hanteras ej i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på ekologiskt odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.

Tegel Sambirano Madagaskar Trinitario - Malmö Chokladfabrik.

Ingredienser:
Rörsocker*, kakaomassa* kakaosmör*.
* = ekologisk ingrediens.

Kakaohalt minst 70 %.

Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16 – 20 °c.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 2420 kJ / 578 kcal
Fett 45 g
varav mättat fett 28 g
Kolhydrater 32 g
varav sockerarter 29 g
Protein 6,7 g
Salt 0 g

Läs mer

Recension

Omdöme (0)

Varumärke

Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.

Se alla produkter från detta varumärket

Prishistorik

Bäst före

Blogga om

Skriv ut

fri från Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter

Andra produkter från samma kategori

Salty Raspberry Twist – sockerfria saltlakrits & hallonpastiller – ...

Varumärke: Pastillfabriken sockerfria pastiller

25 gram sockerfri saltlakrits & hallonpastiller

I lager: 4st

45,00 kr

Julkaffe mellanrost bryggmalet - Kahls

Varumärke: Kahls te och kaffe

250 gram smakrikt & fylligt kaffe som passar utmärkt till julmaten

I lager: 7st

från 94,00 kr

Salmiak chili explosion - Pastillfabriken

Varumärke: Pastillfabriken sockerfria pastiller

30 gram magisk kombination av salmiak lakrits och chili

I lager: 4st

45,00 kr

Chokladkalender/adventskalender praliner 2026 - Cluizel

Varumärke: Michel Cluizel choklad

365 gram fylld med praliner och en specialare bakom lucka 24

På väg in på lager och kommer att skickas ca mitten/slutet av oktober (vid beställning ihop med andra varor så kommer allt levereras samtidigt).
Vill du handla andra varor också, som har tidigare leverans, lägg då två separata beställningar.
Är detta en farsdagspresent eller har du ett önskat datum, vänligen skriv detta i meddelandefältet.
Adventskalendrar kommer att levereras i god tid tills första december

Köp din adventskalender tidigt

539,00 kr

(Ord. Pris: 629,00 kr)