Prova på vårt sortiment 5 % rabatt använd kod " 5prova20 "

(kan ej kombineras med andra koder och ej på kampanjvaror

  Hem » Konfektyr » Choklad » Tegel - Sambirano Madagaskar - mörk choklad 70 % - Malmö Chokladfabrik

Tegel - Sambirano Madagaskar - mörk choklad 70 % - Malmö Chokladfabrik

80 gram mörk choklad med syrliga aromer av gula bär och russin följt av kraftig kakaosmak.
1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.
79,00 kr /st
Lagerstatus: I lager 10+

Produktinfo

Tegel chokladkaka Sambirano Madagaskar av ekologisk Trinitario kako, här bjuds det på en tropisk upptäcktsfärd genom syrliga aromer av gula bär och russin följt av kraftig kakaosmak.

Utanför Mozambique, på världens fjärde största ö Madagaskar, odlar den svenskättade familjen Åkesson kakao enligt konstens alla regler. När bönorna skördats och torkats, skeppas de hem till Malmö i stora säckar. Här rostar Malmö Chokladfabrik bönorna varsamt för att tillvarata alla de tropiska smakerna.

Finns även att köpa som 5 grams Neapolitaner.

Innehåller 80 g.

Chokladfakta:
Skördetid: Okt - Nov
Fermenterad: 6 dagar
Rosttemp: 132 grader C
Conchning: 26-30h

Malmö chokladfabrik tipsar om dryckesförslag:
Passar till:
Ett lätt och friskt rött vin med något jästig ton. Föredrar du öl, välj en som också har en jästig smak.
Exempel på dryck:
Ett rött naturvin som är mjukare i smaken, det vill säga med låg syra. Vinet får gärna ha inslag av körsbär, hallon eller röda vinbär. Veteöl som är både fruktig, jästig och frisk i smaken är också ett bra val till den exotiska chokladen.
Varför:
Chokladen har en körsbärston som gör att den passar utmärkt till ett rött vin eller en öl med en hög fruktighet som förgyller och förlänger smaken.
Passar till te:
Ett rikt svart te med fruktiga och blommiga toner som ökar intensiteten i chokladsmaken. Teets djupa nyanser och chokladen ger dig en välbalanserad smaksensation.
Ceylon Uva:
Fruktigt svart te med malttoner och fyllig smak som passar perfekt till den aromrika kakaon. Ett bärnstensfärgat te som växer i Uva-regionen, Sri Lanka.

Malmö Chokladfabrik är helt nötfri, soja, gluten eller ägg hanteras ej i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på ekologiskt odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.

Tegel Sambirano Madagaskar Trinitario - Malmö Chokladfabrik.

Ingredienser:
Rörsocker*, kakaomassa* kakaosmör*.
* = ekologisk ingrediens.

Kakaohalt minst 70 %.

Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16 – 20 °c.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 2420 kJ / 578 kcal
Fett 45 g
varav mättat fett 28 g
Kolhydrater 32 g
varav sockerarter 29 g
Protein 6,7 g
Salt 0 g

Läs mer

Recension

Omdöme (0)

Varumärkes info

Malmö Chokladfabrik satsar på ekologiskt odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är eko, reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.

Blogga om
fri från Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
Artnr: 47062

Recensioner

1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.
Omdöme (0)
Lämna ett omdöme
Andra varor från samma fabrikat
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    Nötfri mjölkchoklad
    I lager 10+
    från 25,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    45 grams julkula som är fylld med fina, ekologiska chokladbitar av mjölkchokl...
    I lager: 4st
    Sista av julen
    39,00 kr
    (Ord. Pris: 97,00 kr)
  • Andra varor från samma varugrupp
  • Fabrikat: Reserved Chocolate
    180 grams ask med 18 st praliner med 15 st smaker - ljus, mörk & vit choklad
    I lager: 9st
    Provsmaka våra godsaker
    199,00 kr
    (Ord. Pris: 265,00 kr)
  • Fabrikat: Omnom choklad
    60 gram mörk choklad med tranbär, saltade mandlar, puffat korn och kakaonibs
    Tillfälligt slut
    79,00 kr
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt
  • Fabrikat: Omnom choklad
    Isländsk mjölkchoklad kola och karamellkrisp
    Tillfälligt slut
    79,00 kr
  • Fabrikat: Lakritsfabriken i Ramlösa
    50 gram kallrökt och lufttorkad salami med lakrits
    I lager: 2st
    Sänkt pris pga kort datum, ät snart
    från 10,00 kr
    (Ord. Pris: 25,00 kr)
  • Fabrikat: Chili Klaus
    Chilidipp med lite hetta
    I lager: 4st
    Sänkt pris pga kort datum, ät snart
    5,00 kr
    (Ord. Pris: 20,00 kr)
  • Fabrikat: Sal de Ibiza - Chips
    125 gram potatischips med Moscatelvinäger & Fleur de Sel.
    Tillfälligt slut
    59,00 kr