Vadouvan French Curry – Epic Spice

Vadouvan French Curry med doftande curryblad och en blandning av klassiska indiska kryddor, erbjuder Epic Spices Vadouvan också den söta smaken av schalottenlök. Vadouvan currys är populära i Frankrike och kallas också ”fransk curry” eftersom de sägs ha sitt ursprung i en fransk bosättning i Indien. De delikata, kryddiga smakerna av denna gröna milda blandning passar särskilt bra för skaldjur, fisk och grönsaker.

Användning: Använd som bas i grytor, tillsammans med grädde, vitt vin, fisk och skaldjur samt apelsinzest eller juice av apelsin. Alternativ som dry rub till fisk vilket ger en mild indisk/fransk smakprofil.

Kärleksfullt handblandade rubs & seasonings av utvalda kryddor och örter från hela världen. Handblandade i Napa Valley i Kalifornien, USA och Aten, Grekland.
Inga tillsatser, onödigt socker eller kemikalier. Helt naturligt helt enkelt!
Varje ingrediens är noga utvald och bara de mest seriösa odlarna är våra leverantörer.

Innehåller 75 gram.

Vadouvan French Curry – Epic Spice

Ingredienser:
Vitlök, shalottenlök, currylöv, lök, koranderfrö, kumminfrö, bockhornsklöver, gurkmeja, Tellicherry svartpeppar, grön kardemumma, chili.

Förvaras torrt och svalt.

Näringsvärde per 100 g
Energi 26 kcal
Fett 1,2 g
varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 4,6 g
varav sockerarter 0,2 g
Protein 1,2 g
Salt 4,4 mg