Vegansk "Vit" choklad 44 % chokladpellets - Malmö Chokladfabrik
Produktinfo
Vegansk "Vit" choklad 44 % dröm-couvertyr är vit chokladpellets med lätta toner av kokos och vanilj, samt en liten touch av krispigt kex i bakgrunden.
Malmö Chokladfabrik hade en utmaning till deras chokladmästare. Gör ett veganskt alternativ till vår choklad, smakrik, precis lika god, men som kan ta vara på något unikt med det veganska. Efter tester med havre, ris och säkert tusen andra ingredienser fastnade vår chokladmästare till slut på kokosmjöl (ja, du läste rätt – mjöl!). Resultatet blev en unik choklad som nu prisas av professionella som marknadens bästa veganska vita choklad.
Innehåller 5000 g.
Tempereringskurvor:
Smälttemperatur: 42-44 grader.
Nedkylningstempreatur: 25-26 grader.
Arbetstemperatur: 26-28 grader.
Smakprofil:
Sötma: 7/10
Krämighet: 5/10
Viskositet: 4/5
Fetthalt: 46 gram / 100 gram
Malmö Chokladfabrik är helt nötfri, soja, gluten eller ägg hanteras ej i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Malmö vegan vit 44 % kakao - Malmö Chokladfabrik.
Ingredienser:
Rörsocker, kakaosmör, kokosmjöl, vanilj.
Kakaohalt minst 44 %.
Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16 – 20 grader.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 2528 kJ / 605 kcal
Fett 46 g
varav mättat fett 29 g
Kolhydrater 41 g
varav sockerarter 41 g
Protein 3,3 g
Salt 0 g
Recension
Varumärke
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.
Prishistorik
Bäst före
Recensioner
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik58 gram nötfri mörkchoklad runda toner av kaffe och nötighet från rostningen....Tillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.55,00 kr
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik50 gram kakao, kokos och lokalrostat kaffe allt i fikaI lager 10+från 69,00 kr
-
Varumärke: Malmö ChokladfabrikNötfri mörk mjölkchokladTillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.30,00 kr
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik25 gram vegansk choklad med ljus choklad, mintolja och krossad polkagrisTillfälligt slutfrån 19,00 kr
-
Varumärke: English Tea Shop13 olika säsongssmaker av te och hela 25 luckor. Alla teer är i pyramid-silke...Slut för säsong åter nästa säsongfrån 229,00 kr
-
Varumärke: Pastillfabriken sockerfria pastiller25 gram sockerfria sugtabletter saltade med salmiakpulverI lager: 6stfrån 44,00 kr
-
Varumärke: English Tea ShopTe i 3 olika julsmakerI lager: 4stSista av julen39,00 kr(Ord. Pris: 59,00 kr)
-
Varumärke: Ö-chips50 gram krispiga chips gjorda på potatis från Gotland smak av tryffel och par...Tillfälligt slut45,00 kr