Prova på vårt sortiment 5 % rabatt använd kod " 5prova20 "

(kan ej kombineras med andra koder och ej på kampanjvaror

  Hem » Konfektyr » Choklad » Dark milk 56 % chokladpellets - Malmö Chokladfabrik

Dark milk 56 % chokladpellets - Malmö Chokladfabrik

5 kg chokladpellets mörk choklad med en skvätt mjölk som lyfter smaken av kraftig kakao fyllig och len.
1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.
1 395,00 kr /st
Lagerstatus: Detta är en beställningsvara vilket innebär vi beställer detta, när vi får er beställning ca lev 1-2 veckor (vid beställning ihop med andra varor så kommer allt levereras samtidigt.) Vill du handla andra varor med tidigare leverans, lägg två separata beställningar.

Produktinfo

Dark milk 56 % dröm-couvertyr är mörk choklad som med en skvätt mjölk som lyfter smaken av kraftig kakao. Fyllig men samtidigt len chokladsmak med en djup krämighet och rejält chokladig. Såklart helt utan bitterhet.

Innehåller 5000 g.

Tempereringskurvor:
Smälttemperatur: 46-48 grader.
Nedkylningstempreatur: 26-27 grader.
Arbetstemperatur: 27-29 grader.

Smakprofil:
Sötma: 5/10
Krämighet: 4/10
Smältning: 7/10
Viskositet: 3/5
Fetthalt: 42 gram / 100 gram, mjölkfett 2,2 g

Malmö Chokladfabrik är helt nötfri, soja, gluten eller ägg hanteras ej i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på ekologiskt odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.

Dark milk 56 % kakao dröm-couvertyr - Malmö Chokladfabrik.

Ingredienser:
Rörsocker*, kakaomassa*, kakaosmör*, HELMJÖLKSPULVER*, vanilj*.
* = ekologisk ingrediens.

Kakaohalt minst 56 %.
Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16 – 20 grader.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 2354 kJ / 576 kcal
Fett 42 g
varav mättat fett 27 g
Kolhydrater 40 g
varav sockerarter 38 g
Protein 6,6 g
Salt 0,1 g

Läs mer

Recension

Omdöme (0)

Varumärkes info

Malmö Chokladfabrik satsar på ekologiskt odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är eko, reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.

Blogga om
fri från Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
Artnr: 47067

Recensioner

1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.
Omdöme (0)
Lämna ett omdöme
Andra varor från samma fabrikat
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    Vegansk choklad med ljus choklad, mintolja och krossad polkagris
    Köp en hel förpackning till ett bra pris!
    från 19,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    45 grams julkula som är fylld med fina, ekologiska chokladbitar av mjölkchokl...
    I lager: 4st
    Sista av julen
    39,00 kr
    (Ord. Pris: 97,00 kr)
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    25 gram mjölkchoklad strösslad med krispigt havssalt.
    I lager 20+
    från 19,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    Vegansk choklad med mint & polkagris
    I lager 10+
    från 69,00 kr
  • Andra varor från samma varugrupp
  • Fabrikat: Omnom choklad
    Isländsk choklad med lakrits och havssalt
    I lager: 4st
    79,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    80 gram mörkchoklad med toner av torkad frukt & honung. Ursprunget är Hondura...
    I lager 10+
    77,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    90 gram mjölkchoklad strösslad med krispigt havssalt.
    I lager: 10st
    från 69,00 kr