Dark milk 56 % chokladpellets - Malmö Chokladfabrik
Produktinfo
Dark milk 56 % dröm-couvertyr är mörk choklad som med en skvätt mjölk som lyfter smaken av kraftig kakao. Fyllig men samtidigt len chokladsmak med en djup krämighet och rejält chokladig. Såklart helt utan bitterhet.
Innehåller 5000 g.
Tempereringskurvor:
Smälttemperatur: 46-48 grader.
Nedkylningstempreatur: 26-27 grader.
Arbetstemperatur: 27-29 grader.
Smakprofil:
Sötma: 5/10
Krämighet: 4/10
Smältning: 7/10
Viskositet: 3/5
Fetthalt: 42 gram / 100 gram, mjölkfett 2,2 g
Malmö Chokladfabrik är helt nötfri, soja, gluten eller ägg hanteras ej i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Dark milk 56 % kakao dröm-couvertyr - Malmö Chokladfabrik.
Ingredienser:
Rörsocker*, kakaomassa*, kakaosmör*, HELMJÖLKSPULVER*, vanilj*.
Kakaohalt minst 56 %.
Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16 – 20 grader.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 2354 kJ / 576 kcal
Fett 42 g
varav mättat fett 27 g
Kolhydrater 40 g
varav sockerarter 38 g
Protein 6,6 g
Salt 0,1 g
Recension
Varumärke
Malmö Chokladfabrik satsar på odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.
Produkterna givetvis är reko, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja.
Prishistorik
Bäst före
Recensioner
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik58 gram nötfri bean to bar mjölkchokladTillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.55,00 kr
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik55 gram nötfri krämig mjölkchoklad med ett fint strössel av krispigt havssalt.Tillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.32,00 kr
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik(29/07-25) 58 gram karamelliserad vit choklad, kanel, ingefära och kryddnejlikaI lager: 10stSänkt pris pga kort datum, ät snart25,00 kr(Ord. Pris: 65,00 kr)
-
Varumärke: Malmö Chokladfabrik58 gram nötfri mörkchoklad runda toner av kaffe och nötighet från rostningen....Tillfälligt slut under sommarvärmen beräknas komma in i lager tidigt höst. Klicka gärna på bevaka knappen så skickar vi ett mail när vi vet mer.55,00 kr
-
25 gram nötfri mörk choklad där apelsinens härliga sötma och ingefärans disti...Tillfälligt slutfrån 19,00 kr
-
(bf 30/6-25) 12 st / 75 gram goda mjölkchokladägg omslagna i färgglatt papperI lager: 2stSänkt pris pga kort datum, ät snart20,00 kr(Ord. Pris: 49,00 kr)
-
Varumärke: Niederegger marsipan & nougat102 gram / 6 st praliner med valnöt i romsmör, marsipanfyllning & mjölkchokladI lager: 6stProdukter tar en paus i sommar värmen åter i höst65,00 kr(Ord. Pris: 119,00 kr)
-
Varumärke: Omnom chocolate / choklad60 gram isländsk choklad med lakrits och havssaltTillfälligt slut79,00 kr