Hem » Allergi och matinformation » Vegansk "Mylk" choklad 52 % pellets - Malmö Chokladfabrik

Vegansk "Mylk" choklad 52 % pellets - Malmö Chokladfabrik

Perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter
1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.

Köp fler spara mer

0+ 144,00 kr /st
2+ 139,00 kr /st
5+ 129,00 kr /st
Lagerstatus: I lager skickas om 1-3 dagar

Produktinfo

Vegansk ”Mylk” choklad 52 % pellet / bakchoklad ljus couvertyr gjord på kokosmjöl och är väldigt lik ”klassisk” mjölkchoklad tills sin smaksprofil trots avsaknaden av just mjölk.
Perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter.

Tempereringskurvor:

  • Smälttemperatur: 43 grader.
  • Nedkylningstempreatur: 25 grader.
  • Arbetstemperatur: 26-27 grader.



Malmö Chokladfabriks mylk pellets, dvs den är helt växtbaserad och utan animaliska ingredienser. Smakmässigt skiljer den sig inte från deras vanliga mjölkchoklad men mjölken är ersatt av kokosmjöl.

Innehåller 500 g.

Malmö Chokladfabriks produktion är helt nötfri, soja, gluten och ägg hanteras ej heller i fabriken.
Malmö Chokladfabrik satsar på ekologiskt odlade kakaobönor i möjligaste mån, samverkar med Fairtrade och använder råvaror helt befriade från nötter och andra allergener.

"Mylk" 52 % - Malmö Chokladfabrik.

Ingredienser:
Rörsocker*, kakaosmör*, kakaomassa *, kokosmjöl* vanilj*.
* = ekologisk ingrediens.

Kakaohalt minst 52 %.

Förvaras svalt och mörkt bäst vid 16-20 grader.

Näringsvärde per 100 g
Energi 2483 kJ / 594 kcal
Fett 45 g
varav mättat fett 28,5 g
Kolhydrater 39 g
varav sockerarter 38 g
Protein 4,3 g
Salt 0 g
Innehåller 500 g.

Läs mer

Recension

Omdöme (0)

Blogga om
Perfekt till bakning, matlagning, konfektyr och desserter
Artnr: 47034

Recensioner

1 2 3 4 5
(0/5) Bli först med att betygsätta.

Omdöme (0)

Lämna ett omdöme

Andra varor från samma varugrupp

  • Fabrikat: Chili Klaus
    Marsipanägg med chokladöverdrag och chili.
    I lager skickas om 1-3 dagar
    Beställ tidigt påskkalender t.o.m. 2021-03-07
    254,15 kr
    (Ord. Pris: 299,00 kr)
  • Fabrikat: Simply Chocolate
    Mörk choklad med saltade mandlar
    Tillfälligt slut
    29,00 kr
    Slut i lager
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    Nötfri sprallig citronchoklad pudrad med lakrits
    I lager skickas om 1-3 dagar
    59,00 kr
  • Kunder som köpt denna vara har även köpt

  • Fabrikat: Sockerbageriet
    Karamell med smak av hallon och salt
    I lager skickas om 1-3 dagar
    24,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    Vegansk choklad med ljus choklad, mintolja och krossad polkagris
    I lager skickas om 1-3 dagar
    från 15,00 kr
  • Fabrikat: Malmö Chokladfabrik
    Vegansk ljus choklad, perfekt för bakning eller bara att njutas som den är.
    I lager skickas om 1-3 dagar
    49,00 kr
  • Fabrikat: Wombat Candies
    Små mjuksega saltlakritsbjörnar rullade i vaniljsocker
    I lager skickas om 1-3 dagar
    49,00 kr