Karl Otto – Mill & Mortar

Karl Otto är en kryddblandning som är perfekt för risotto – därav namnet. Den används bäst för att smaksätta risotto, såser och soppor. Karl Otto består av torkad Karl Johansvamp, vitlök, persilja och lite blåklint. En fröjd för ögat och gommen.

För smaksättning av risotto, såser eller pärlkorn. Använd ca 2 matskedar kryddor per 100 g risottoris. 1 matsked (cirka 10 g) motsvarar cirka 100 gram färsk Karl Johansvamp.

Mill & Mortar samarbetar med en liten spansk leverantör av ekologisk Karl Johansvamp som plockas lokalt vilket innebär att Karl Otto endast finns i en begränsad mängd.

• Ekologisk
• För risotto, såser och soppor
• Spansk Karl Johansvamp

Karl Otto med spansk Karl Johansvamp från Mill & Mortar.

Ingredienser:
Torkad Karl Johan svamp, vitlöksgranulat*, persilja*, svartpeppar*, blåklint*
* = ekologisk ingrediens.

Förvaras torrt och inte för varmt undvik solljus.

Innehåller 40 g.